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Der Montepulciano d'Abruzzo Dama ist ein eleganter Rotwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit unterschiedlichster Exposition, was zur Komplexität und Vielfalt im Geschmack beiträgt. Im Glas zeigt dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe, die zu leichten Granattönen tendiert - ein echtes Auge für die Schönheit des Weins.
Das Bouquet überzeugt mit einer ausgeprägten Geruchspersistenz und einem aromatischen Hauch von Lakritz, der beim Riechen wahrgenommen werden kann. Am Gaumen entfaltet der Montepulciano seine ganze Fülle: Er ist reich, harmonisch und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neueinsteiger anspricht.
Dieser Wein lässt sich hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren. Besonders gut passt er zu Braten, gedünstetem rotem Fleisch sowie zu herzhaften Käsevariationen.
Technische Daten:
- Sorte: Rotwein
- Liter: 0,75 l
- Alkoholvolumen: 13,5 % Vol.
- Winzer: Marramiero
- Rebsorte: 100% Montepulciano
- Herkunft: Region Abruzzen
- Säuregehalt: 5,2 g/l
Der Montepulciano trocken ist also nicht nur ein schmackhaftes Getränk, sondern auch eine stilvolle Begleitung zu gutem Essen und geselligen Abenden. Er ist ein wertvoller Teil der Weinkarte im Chiang Mai, dem thailändischen Spezialitäten Restaurant in Schwäbisch Gmünd.
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Chiang Mai
Thailändisches Spezialitäten Restaurant
Joseph Haydn Str. 21
73525 Schwäbisch Gmünd
Telefonnummer: 07171182080
E-Mail: info@thai-restaurant-chiang-mai.de
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