9. Gung Thod

9 Gung Thod

Alle Vorspeisen werden mit frischen Zutaten sorgfältig zubereitet. Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse im Schwäbisch Gmünd.

Eine köstliche Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd sind die Gung Thod (Garnelen im Teigmantel). Knusprig gebacken und serviert mit einer verlockenden süß-sauren Soße, bieten sie eine perfekte Kombination aus knackiger Textur und würziger Frische. Ein Geschmacksereignis, das die Aromen der thailändischen Küche in einer schwäbischen Kulisse (กุ้งทอด) präsentiert und die Sinne verwöhnt.

Gung Thod (กุ้งทอด) (Garnelen im Teigmantel) mit Süß Sauer Soße Serviert
Shrimps in batter served with sweet and sour sauce

Thai Gung Thod Hummer-Garnelen im Teigmantel

Gung Thod (กุ้งทอด) – Garnelen im Teigmantel

Gung Thod ist eine köstliche thailändische Vorspeise, die vor allem in Restaurants hervorsticht, die authentische Spezialitäten aus der Region Chiang Mai anbieten. Diese Delikatesse besteht aus frisch zubereiteten Garnelen, die in einem leichten Teigmantel frittiert werden, wodurch sie eine knusprige und goldbraune Oberfläche erhalten.

Der Teig, der für Gung Thod verwendet wird, ist meist dünn und luftig, was ermöglicht, dass der natürliche Geschmack der Garnelen im Vordergrund steht. Die Garnelen werden vor dem Frittieren sorgfältig mariniert, sodass sie zart und aromatisch sind. Durch das Frittieren im heißen Öl entsteht eine unwiderstehliche Knusprigkeit, die beim Happen angenehm knackt.

Gung Thod wird traditionell mit einer hausgemachten süß-sauren Soße serviert, die aus einer Kombination von Zucker, Essig und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Diese Soße ergänzt die Garnelen perfekt: Die süßen und säuerlichen Noten harmonieren wunderbar mit der salzigen und herzhaften Note des Teigs und der Garnelen. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl frische als auch Raffinesse bietet.

Im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd ist Gung Thod mehr als nur eine Vorspeise; es ist ein Erlebnis. Die knusprigen, goldbraunen Garnelen werden oft auf einem schön angerichteten Teller präsentiert, begleitet von frischen Kräutern oder Gurkenscheiben als Garnierung, die dem Gericht zusätzlichen Geschmack und Farbe verleihen.

Ob als Teil eines größeren thailändischen Menüs oder als einfacher Snack – Gung Thod ist eine perfekte Wahl für alle, die den einzigartigen Geschmack der thailändischen Küche genießen möchten. Ein Biss in diese köstlichen Garnelen bietet ein aufregendes Geschmackserlebnis, das die Aromen und Traditionen Thailands auf wunderbare Weise widerspiegelt.

weitere Vorspeisen

1 Portion Reis (Extra Beilage) Jasminreis hat ein feines, blumiges Aroma und bietet ein mildes, süßliches Geschmacksprofil, das hervorragend zu den würzigen und reichhaltigen Aromen der thailändischen Küche passt. Die Körner sind lang und schlank und beim Kochen entwickeln sie eine wunderbar weiche und fluffige Konsistenz, die es einfach macht, mit Stäbchen oder Gabel zu servieren und zu essen. 2,50 EUR

2 Phat Mie Lueang Lek Exotische Aromen auf dem Teller: Phat Mie Lueang Phat Mie Lueang, auch bekannt als gebratene Eier-gelbe Nudeln, ist ein schmackhaftes thailändisches Gericht, das den Gaumen mit ein... 4,90 EUR

3 Mu Daed Diew Die Hauptzutat ist dünn geschnittenes Schweinefleisch, das sorgfältig mariniert und anschließend in der Sonne getrocknet wird. Dieser einzigartige Trocknungsprozess verleiht dem Fleisch nicht nur eine zarte ... 5,90 EUR

4. Nuea Daed Diew Nuea Daed Diew ist eine raffinierte thailändische Vorspeise, die aus der kulinarisch reichen Region Chiang Mai stammt. ... 5,90 EUR

5. Giaw Trod Vorspeisen: WAN-TAN-Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch, knusprig gebraten, mit hausgemachter süßsaurer Soße WAN-TAN, die beliebten Teigtaschen de... 4,90 EUR

Entdecken Sie die vielfältigen Dessertvariationen unseres thailändischen Restaurants

6. Tord Mann Gai Tord Man Gai ist eine wunderbare thailändische Vorspeise, die den Gaumen mit ihrer pikanten und aromatischen Füllung begeistert. Diese köstlichen Hühnerfleischbällchen sind eine geschmackvolle Fusion aus zartem Hühnerfleisch, aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern, die sie zu einem einzigartigen Erlebnis machen. 6,00 EUR

7. Popia Thod Knusprig Chiang Mai, bekannt als Popia Thod, sind köstliche, hausgemachte Thai-Frühlingsrollen, die ein wahrer Genuss für Liebhaber der thailändischen Küche sind. Diese Vorspeise kombiniert eine knusprige Textur mit einer aromatischen Füllung und ist ein absolutes Highlight auf jedem Tisch. 4,90 EUR

8. Satee Gai Hühnchenspieße Satay, bekannt als "Kai Satay" in Thailand, sind eine der beliebtesten und köstlichsten Vorspeisen der thailändischen und auch der gesamten südostasiatischen Küche. Diese zarten und aromatischen Spieße bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das bei Feinschmeckern sehr geschätzt wird. 6,00 EUR

9. Gung Thod Eine köstliche Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd sind die Gung Thod Hummer-Garnelen im Teigmantel. Knusprig gebacken und serviert mit einer verlockenden süß-sauren Soße, b... 6,90 EUR

10. Koang wang Ruam (2 Pers.) Eine köstliche Vorspeisenplatte für zwei Personen, die eine Vielzahl leckerer Snacks bietet. Die Platte umfasst knusprige Frühlingsrollen, Garnelen in Teigmantel, die ebenfalls knusprig gebacken si... 14,90 EUR

11 Somdtam Chiang Mai Eine erfrischende und scharfe Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant ist der Som Tam Papayasalat, serviert mit Klebreis und knusprigen Hähnchenflügeln. Der Salat ist würzig und aromatisch mit eine... 14,90 EUR

12 Mu Kam Waan Mu Kam Waan ist eine verlockende thailändische Vorspeise aus der Provinz Chiang Mai, die sich durch ihr Zusammenspiel von zart gegrilltem Schweinefleisch und erfrischendem Gemüse auszeichnet. Diese beliebte Speise vereint sowohl süße als auch pikante Aromen und bringt die vielseitige Geschmackswelt der thailändischen Küche auf den Tisch. 6,90 EUR

13 Nuea Kam Waan Nuea Kam Waan ist eine köstliche thailändische Vorspeise, die ihren Ursprung in der kulinarisch reichen Region Chiang Mai hat. Diese aromatische Speise besticht durch ihr harmonisches Zusammenspiel von zartem gegrilltem Rindfleisch, frischem Gemüse und einer belebenden scharfen Soße, die die Aromen perfekt zur Geltung bringt. 6,90 EUR

14 Som Tam Som Tam ist ein traditioneller thailändischer Papaya-Salat, der für seinen erfrischenden Geschmack und seine ausgewogene Mischung aus süßen, saueren, salzigen und scharfen Aromen bekannt ist. Diese... 8,90 EUR

15 Salat Phak Eine erfrischende Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant ist der gemischte Salat, der mit einer speziellen thailändischen Salatsoße aus Chiang Mai Thailand serviert wird. Der Salat kombiniert fris... 4,90 EUR

16 Laab Ein authentisches thailändisches Gericht, das als Vorspeise serviert wird, ist Laab, bestehend aus einer Fleischauswahl mit Hähnchen-, Schweine- oder Rindfleisch, das mit zerstoßenem gerösteten Rei... 7,90 EUR

17 Mu Nam-tok Im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd können Gäste zwischen Schweinefleisch oder Rindfleisch als Vorspeise wählen. Beide Varianten werden mit zerstoßenem gerösteten Reis in einer spezie... 7,90 EUR

18 Yam Nuea Yam Nuea ist eine appetitliche und erfrischende thailändische Vorspeise, die perfekt die Aromen und Texturen der nordthailändischen Küche verkörpert. Dieser Rindfleischsalat kombiniert zartes, gegrilltes oder gekochtes Rindfleisch mit frischem Gemüse und einer würzigen Yam-Soße, die für den charakteristischen, scharfen Geschmack sorgt. 7,90 EUR

19 Yam Talee Vorspeisen (thailändisch: Yam Talee) im Chiang Mai Thai-Spezialitätenrestaurant: Eine köstliche Zusammenstellung von Garnelen, Tintenfisch und Krabbenfleisch, serviert mit frischen Tomaten, Gurken ... 7,90 EUR

20 Yam Wun Sen Der weltberühmte thailändische Glasnudelsalat (Yam Wun Sen) ist ein leichter Salat mit Limettensaft und Fischsauce, der am besten lauwarm genossen wird. Er enthält Glasnudeln, Hackfleisch und Garne... 7,90 EUR

21 Laab Bed Im Chiang Mai Thai-Restaurant werden als Vorspeisen die traditionellen thailändischen Laab-Salat serviert, diesmal mit Entenbruststreifen. Die Entenbruststreifen sind mit zerstoßenem, geröstetem Re... 7,90 EUR

22 Supp Nho Mai Bambussalat mit zerstossenem, geröstetem Reis in einer spez. Soße (scharf) 7,90 EUR

8. Satee Gai
10. Koang wang Ruam (2 Pers.)

Chiang Mai beliebtesten Gerichte

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