6. Tord Mann Gai

Tord Man Gai (ทอดมันไก่)

Tord Man Gai ist eine wunderbare thailändische Vorspeise, die den Gaumen mit ihrer pikanten und aromatischen Füllung begeistert. Diese köstlichen Hühnerfleischbällchen sind eine geschmackvolle Fusion aus zartem Hühnerfleisch, aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern, die sie zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Die Basis für Tord Man Gai ist zartes, frisches Hühnerfleisch, das fein zerkleinert wird. Dieses wird mit einer Kombination aus rotem Curry, grünen Bohnen (Long Beans) und frischen Zitronenblättern vermischt. Das rote Curry verleiht dem Gericht eine würzige Schärfe und eine intensive Farbgebung, während die grünen Bohnen einen knackigen Biss und einen Hauch von Frische hinzufügen. Die Zitronenblätter sorgen für ein unverwechselbares Zitrusaroma, das die Aromen harmonisch abrundet.

Die Mischung aus diesen Zutaten wird zu kleinen Bällchen oder flachen Patties geformt, die dann knusprig frittiert werden, bis sie eine goldbraune Kruste entwickeln. Das Frittieren sorgt dafür, dass die Außenseite schön knusprig ist, während das Innere saftig und geschmackvoll bleibt. Bei jedem Biss entfalten sich die Tiefen der thailändischen Aromen und die gesamte Vielfalt der verwendeten Zutaten.

Tord Man Gai wird oft mit einer Beilage aus frischen Kräutern und einer scharfen Dip-Sauce serviert, die das Geschmackserlebnis noch intensiviert. Die Kombination aus der pikanten Schärfe des Currys und der erfrischenden Note der Kräuter macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen, der ideal als Appetitanreger oder Snack für gesellige Zusammenkünfte ist.

Insgesamt ist Tord Man Gai eine köstliche Vorspeise, die nicht nur die Aromen Thailands widerspiegelt, sondern auch mit jeder Zubereitung und jedem Biss den Gourmets ein Lächeln aufs Gesicht zaubert. Ein echtes Highlight, das die Esskultur Thailands in all ihren Facetten präsentiert.

Tord Man Gai (Vorspeisen): Hühnerfleisch Tord Man mit rotem Curry, grünen Bohnen & Zitronenblättern (pikant)
Chicken with red curry, Long bean & Lime leaf (pieces)
ทอดมันไก่

Abbildung: 6 Tord Mann Gai - Alle Vorspeisen werden mit frischen Zutaten sorgfältig zubereitet. Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse im Schwäbisch Gmünd.

Hühnerfleisch Tord Mann - Chiang Mai Thai-Restaurant

weitere Vorspeisen

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2 Phat Mie Lueang Lek - Exotische Aromen auf dem Teller: Phat Mie Lueang Phat Mie Lueang, auch bekannt als gebratene Eier-gelbe Nudeln, ist ein schmackhaftes thailändisches Gericht, das den Gaumen mit ein... 4,90 EUR
3 Mu Daed Diew - Die Hauptzutat ist dünn geschnittenes Schweinefleisch, das sorgfältig mariniert und anschließend in der Sonne getrocknet wird. Dieser einzigartige Trocknungsprozess verleiht dem Fleisch nicht nur eine zarte ... 5,90 EUR
4. Nuea Daed Diew - Nuea Daed Diew ist eine raffinierte thailändische Vorspeise, die aus der kulinarisch reichen Region Chiang Mai stammt. ... 5,90 EUR
5. Giaw Trod - Vorspeisen: WAN-TAN-Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch, knusprig gebraten, mit hausgemachter süßsaurer Soße WAN-TAN, die beliebten Teigtaschen de... 4,90 EUR
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7. Popia Thod - Knusprig Chiang Mai, bekannt als Popia Thod, sind köstliche, hausgemachte Thai-Frühlingsrollen, die ein wahrer Genuss für Liebhaber der thailändischen Küche sind. Diese Vorspeise kombiniert eine knusprige Textur mit einer aromatischen Füllung und ist ein absolutes Highlight auf jedem Tisch. 4,90 EUR
8. Satee Gai - Hühnchenspieße Satay, bekannt als "Kai Satay" in Thailand, sind eine der beliebtesten und köstlichsten Vorspeisen der thailändischen und auch der gesamten südostasiatischen Küche. Diese zarten und aromatischen Spieße bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das bei Feinschmeckern sehr geschätzt wird. 6,00 EUR
9. Gung Thod - Eine köstliche Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd sind die Gung Thod Hummer-Garnelen im Teigmantel. Knusprig gebacken und serviert mit einer verlockenden süß-sauren Soße, b... 6,90 EUR
10. Koang wang Ruam (2 Pers.) - Eine köstliche Vorspeisenplatte für zwei Personen, die eine Vielzahl leckerer Snacks bietet. Die Platte umfasst knusprige Frühlingsrollen, Garnelen in Teigmantel, die ebenfalls knusprig gebacken si... 14,90 EUR
11 Somdtam Chiang Mai - Eine erfrischende und scharfe Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant ist der Som Tam Papayasalat, serviert mit Klebreis und knusprigen Hähnchenflügeln. Der Salat ist würzig und aromatisch mit eine... 14,90 EUR
12 Mu Kam Waan - Mu Kam Waan ist eine verlockende thailändische Vorspeise aus der Provinz Chiang Mai, die sich durch ihr Zusammenspiel von zart gegrilltem Schweinefleisch und erfrischendem Gemüse auszeichnet. Diese beliebte Speise vereint sowohl süße als auch pikante Aromen und bringt die vielseitige Geschmackswelt der thailändischen Küche auf den Tisch. 6,90 EUR
13 Nuea Kam Waan - Nuea Kam Waan ist eine köstliche thailändische Vorspeise, die ihren Ursprung in der kulinarisch reichen Region Chiang Mai hat. Diese aromatische Speise besticht durch ihr harmonisches Zusammenspiel von zartem gegrilltem Rindfleisch, frischem Gemüse und einer belebenden scharfen Soße, die die Aromen perfekt zur Geltung bringt. 6,90 EUR
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16 Laab - Ein authentisches thailändisches Gericht, das als Vorspeise serviert wird, ist Laab, bestehend aus einer Fleischauswahl mit Hähnchen-, Schweine- oder Rindfleisch, das mit zerstoßenem gerösteten Rei... 7,90 EUR
17 Mu Nam-tok - Im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd können Gäste zwischen Schweinefleisch oder Rindfleisch als Vorspeise wählen. Beide Varianten werden mit zerstoßenem gerösteten Reis in einer spezie... 7,90 EUR
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19 Yam Talee - Vorspeisen (thailändisch: Yam Talee) im Chiang Mai Thai-Spezialitätenrestaurant: Eine köstliche Zusammenstellung von Garnelen, Tintenfisch und Krabbenfleisch, serviert mit frischen Tomaten, Gurken ... 7,90 EUR
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21 Laab Bed - Im Chiang Mai Thai-Restaurant werden als Vorspeisen die traditionellen thailändischen Laab-Salat serviert, diesmal mit Entenbruststreifen. Die Entenbruststreifen sind mit zerstoßenem, geröstetem Re... 7,90 EUR
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Kontaktdaten

Thai-Restaurant in Schäbisch Gmünd

Chiang Mai
Thailändisches Spezialitäten Restaurant

Joseph Haydn Str. 21
73525 Schwäbisch Gmünd

Telefonnummer: 07171182080
E-Mail: info@thai-restaurant-chiang-mai.de

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