7. Popia Thod

Knusprig Chiang Mai (ปอเปี๊ยะ เชียงใหม่)

Knusprig Chiang Mai, bekannt als Popia Thod, sind köstliche, hausgemachte Thai-Frühlingsrollen, die ein wahrer Genuss für Liebhaber der thailändischen Küche sind. Diese Vorspeise kombiniert eine knusprige Textur mit einer aromatischen Füllung und ist ein absolutes Highlight auf jedem Tisch.

Die Frühlingsrollen werden aus einem hauchdünnen Teig hergestellt, der perfekt für das Frittieren geeignet ist. Sie sind leicht, aber dennoch robust genug, um die köstliche Füllung zu halten. Der Teig wird knusprig und goldbraun gebraten, sodass er eine verlockende, knusprige Hülle bildet, die beim Reinbeißen angenehm knackt.

Die Füllung der Popia Thod besteht in der Regel aus einer geschmackvollen Mischung von Gemüse, Kräutern und manchmal auch Proteinen wie Hühner- oder Garnelenfleisch. Oft werden frisch gehackte Karotten, Kohlgemüse und Pilze verwendet, die in einer delikaten Gewürzmischung zubereitet werden. Diese Kombination sorgt dafür, dass jede Frühlingsrolle voller Geschmack und Frische ist.

Serviert werden die knusprigen Frühlingsrollen mit einer hausgemachten süß-sauren Soße, die eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure bietet. Diese Soße, die oft aus Essig, Zucker und manchmal auch einer Note von Chili hergestellt wird, ergänzt den Geschmack der Frühlingsrollen und sorgt für einen erfrischenden Kontrast.

Popia Thod sind nicht nur ideal als Vorspeise, sondern auch als Snack oder Beilage zu einem größeren thailändischen Menü. Ihre angenehme Knusprigkeit und die vielseitige Füllung machen sie zu einem beliebten Gericht, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen großen Anklang findet.

Insgesamt ist Knusprig Chiang Mai (Popia Thod) eine köstliche und ansprechende Vorspeise, die die Aromen und Traditionen der thailändischen Küche auf eine wunderbare Weise repräsentiert. Ein Biss in diese Frühlingsrollen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein kleiner Bissen thailändischer Kultur, der die Geschmacksknospen begeistert.

Knusprig Chiang Mai (Popia Thod) Hausgemachte Thai-Frühlingsrollen mit Süß Sauer Soße.
Crispy Chiang Mai homemade Thai-spring roll fries with sour sauce
ปอเปี๊ยะ เชียงใหม่

Abbildung: 7 Popia Thod - Alle Vorspeisen werden mit frischen Zutaten sorgfältig zubereitet. Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse im Schwäbisch Gmünd.

Chiang Mai (Popia Thod) Hausgemachte Frühlingsrollen

weitere Vorspeisen

1 Portion Reis (Extra Beilage) - Jasminreis hat ein feines, blumiges Aroma und bietet ein mildes, süßliches Geschmacksprofil, das hervorragend zu den würzigen und reichhaltigen Aromen der thailändischen Küche passt. Die Körner sind lang und schlank und beim Kochen entwickeln sie eine wunderbar weiche und fluffige Konsistenz, die es einfach macht, mit Stäbchen oder Gabel zu servieren und zu essen. 2,50 EUR
2 Phat Mie Lueang Lek - Exotische Aromen auf dem Teller: Phat Mie Lueang Phat Mie Lueang, auch bekannt als gebratene Eier-gelbe Nudeln, ist ein schmackhaftes thailändisches Gericht, das den Gaumen mit ein... 4,90 EUR
3 Mu Daed Diew - Die Hauptzutat ist dünn geschnittenes Schweinefleisch, das sorgfältig mariniert und anschließend in der Sonne getrocknet wird. Dieser einzigartige Trocknungsprozess verleiht dem Fleisch nicht nur eine zarte ... 5,90 EUR
4. Nuea Daed Diew - Nuea Daed Diew ist eine raffinierte thailändische Vorspeise, die aus der kulinarisch reichen Region Chiang Mai stammt. ... 5,90 EUR
5. Giaw Trod - Vorspeisen: WAN-TAN-Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch, knusprig gebraten, mit hausgemachter süßsaurer Soße WAN-TAN, die beliebten Teigtaschen de... 4,90 EUR
6. Tord Mann Gai - Tord Man Gai ist eine wunderbare thailändische Vorspeise, die den Gaumen mit ihrer pikanten und aromatischen Füllung begeistert. Diese köstlichen Hühnerfleischbällchen sind eine geschmackvolle Fusion aus zartem Hühnerfleisch, aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern, die sie zu einem einzigartigen Erlebnis machen. 6,00 EUR
7. Popia Thod - Knusprig Chiang Mai, bekannt als Popia Thod, sind köstliche, hausgemachte Thai-Frühlingsrollen, die ein wahrer Genuss für Liebhaber der thailändischen Küche sind. Diese Vorspeise kombiniert eine knusprige Textur mit einer aromatischen Füllung und ist ein absolutes Highlight auf jedem Tisch. 4,90 EUR
8. Satee Gai - Hühnchenspieße Satay, bekannt als "Kai Satay" in Thailand, sind eine der beliebtesten und köstlichsten Vorspeisen der thailändischen und auch der gesamten südostasiatischen Küche. Diese zarten und aromatischen Spieße bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das bei Feinschmeckern sehr geschätzt wird. 6,00 EUR
9. Gung Thod - Eine köstliche Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd sind die Gung Thod Hummer-Garnelen im Teigmantel. Knusprig gebacken und serviert mit einer verlockenden süß-sauren Soße, b... 6,90 EUR
10. Koang wang Ruam (2 Pers.) - Eine köstliche Vorspeisenplatte für zwei Personen, die eine Vielzahl leckerer Snacks bietet. Die Platte umfasst knusprige Frühlingsrollen, Garnelen in Teigmantel, die ebenfalls knusprig gebacken si... 14,90 EUR
11 Somdtam Chiang Mai - Eine erfrischende und scharfe Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant ist der Som Tam Papayasalat, serviert mit Klebreis und knusprigen Hähnchenflügeln. Der Salat ist würzig und aromatisch mit eine... 14,90 EUR
12 Mu Kam Waan - Mu Kam Waan ist eine verlockende thailändische Vorspeise aus der Provinz Chiang Mai, die sich durch ihr Zusammenspiel von zart gegrilltem Schweinefleisch und erfrischendem Gemüse auszeichnet. Diese beliebte Speise vereint sowohl süße als auch pikante Aromen und bringt die vielseitige Geschmackswelt der thailändischen Küche auf den Tisch. 6,90 EUR
13 Nuea Kam Waan - Nuea Kam Waan ist eine köstliche thailändische Vorspeise, die ihren Ursprung in der kulinarisch reichen Region Chiang Mai hat. Diese aromatische Speise besticht durch ihr harmonisches Zusammenspiel von zartem gegrilltem Rindfleisch, frischem Gemüse und einer belebenden scharfen Soße, die die Aromen perfekt zur Geltung bringt. 6,90 EUR
14 Som Tam - Som Tam ist ein traditioneller thailändischer Papaya-Salat, der für seinen erfrischenden Geschmack und seine ausgewogene Mischung aus süßen, saueren, salzigen und scharfen Aromen bekannt ist. Diese... 8,90 EUR
15 Salat Phak - Eine erfrischende Vorspeise im Chiang Mai Thai-Restaurant ist der gemischte Salat, der mit einer speziellen thailändischen Salatsoße aus Chiang Mai Thailand serviert wird. Der Salat kombiniert fris... 4,90 EUR
16 Laab - Ein authentisches thailändisches Gericht, das als Vorspeise serviert wird, ist Laab, bestehend aus einer Fleischauswahl mit Hähnchen-, Schweine- oder Rindfleisch, das mit zerstoßenem gerösteten Rei... 7,90 EUR
17 Mu Nam-tok - Im Chiang Mai Thai-Restaurant in Schwäbisch Gmünd können Gäste zwischen Schweinefleisch oder Rindfleisch als Vorspeise wählen. Beide Varianten werden mit zerstoßenem gerösteten Reis in einer spezie... 7,90 EUR
18 Yam Nuea - Yam Nuea ist eine appetitliche und erfrischende thailändische Vorspeise, die perfekt die Aromen und Texturen der nordthailändischen Küche verkörpert. Dieser Rindfleischsalat kombiniert zartes, gegrilltes oder gekochtes Rindfleisch mit frischem Gemüse und einer würzigen Yam-Soße, die für den charakteristischen, scharfen Geschmack sorgt. 7,90 EUR
19 Yam Talee - Vorspeisen (thailändisch: Yam Talee) im Chiang Mai Thai-Spezialitätenrestaurant: Eine köstliche Zusammenstellung von Garnelen, Tintenfisch und Krabbenfleisch, serviert mit frischen Tomaten, Gurken ... 7,90 EUR
20 Yam Wun Sen - Der weltberühmte thailändische Glasnudelsalat (Yam Wun Sen) ist ein leichter Salat mit Limettensaft und Fischsauce, der am besten lauwarm genossen wird. Er enthält Glasnudeln, Hackfleisch und Garne... 7,90 EUR
21 Laab Bed - Im Chiang Mai Thai-Restaurant werden als Vorspeisen die traditionellen thailändischen Laab-Salat serviert, diesmal mit Entenbruststreifen. Die Entenbruststreifen sind mit zerstoßenem, geröstetem Re... 7,90 EUR
22 Supp Nho Mai - Bambussalat mit zerstossenem, geröstetem Reis in einer spez. Soße (scharf) 7,90 EUR

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Kontaktdaten

Thai-Restaurant in Schäbisch Gmünd

Chiang Mai
Thailändisches Spezialitäten Restaurant

Joseph Haydn Str. 21
73525 Schwäbisch Gmünd

Telefonnummer: 07171182080
E-Mail: info@thai-restaurant-chiang-mai.de

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